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20060605Monday

お料理

料理をするのも献立を考えるのもすんごく苦手なんですが、最近ちょっとがんばってます。

というのも、COOKPADという口コミレシピサイトを本格的に使い始めたから。

このサイトでのレシピ検索は以前から利用していたんですが、コミュニティ系の機能を使い始めたらぐぐーっと料理に対する考え方が前向きになってきたんです。

誰かのレシピでお料理やお菓子を作ったら「つくれぽ」で作りました!と報告したり、レシピを引用した「ごはん日記」をつけたり。

「報告する」「写真を撮る」って2つの要素があると、「きれいに盛ろう」とか「丁寧に作ろう」なんて思えるのでそれがまたいい感じ。人様に見られる→きちんとしたもの作らないと、という見栄っ張りならではのいい循環です(笑)

「つくれぽ」をハシゴしていくだけでおいしそうなものが見つかったり、思いもよらないアレンジが見つかったりするのもとっても楽しいし、作っておいしかったものをスクラップするという意味でも「つくれぽ」や「ごはん日記」が役立っています。

妊娠後期へきてカロリーにかなり気をつけなくちゃいけない・・・けど甘いものが食べたい熱を低カロリーおやつのレシピ検索で紛らわせたりもしています。1週間に1~2度くらいはこういうおやつを作りたいな~なんて思ってみたり。

とまあ、まんまとしてやられている次第です。

自分は公開するレシピなぞないので、「つくれぽ」と「ごはん日記」だけですが、お暇な方は覗いてやってくださいな。厳しいツッコミはナシの方向で・・・(笑)

 →jinkoの「料理下手ががんばるキッチン